طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی -آکا طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی -آکا
آکاایران: طرز تهیه کرم بروله و بیسکوئیت کرم دار شکلاتی
آکاایران:
طرز تهیه:
۱- فر را با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
به گزارش آکاایران: ۲- بیکسوئیت های کرم دار را باز کرده و لایه میانی آنها را درون کاسه ای جداگانه بریزید. خود بیسکوئیت ها را هم در کاسه ای دیگر قرار دهید.
۳-درون یک قابلمه متوسط، روی حرارت ملایم خامه پرچرب و مواد میانی بیسکوئیت ها را هم بزنید تا کاملا ذوب شوند.
۴-وانیل را به نها اضافه کرده و از روز حرات بردارید.
۵- در یک کاسه، زرده تخم مرغ و نصف پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط خامه را به آن بیفزایید و هم بزنید.
۶-مخلوط به دست آمده را درون کاسه های سفالی که از قبل درون سینی فر چیده اید، بریزید.
۷-یک قاشق غذاخوری از پودر بیسکوئیت ها روی آنها بپاشید.
۸-سینی فر را پر از آب پر کرده و سپس درون فر قرار دهید تا کرم بروله به مدت ۴۵ دقیقه بپزد.
۹-سپس روی آنها را پوشانده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید.
۱۰- پس از سفت شدن کرم بروله، ۲ قاشق چایخوری شکر روی آنها بپاشید و حرارت دهید تا شکر کاراملی و قهوه ای رنگ شود.